Le Pain artisanal en tant que «Slow Food»

Chez Arbre a Pain nous nous sommes toujours consacrés à l’élaboration des pains selon la méthode de fermentation lente.

Désormais, nous franchissons un nouveau pas vers une qualité encore plus exceptionnelle.

Arbre à Pain a décidé de produire sa gamme complète de pain au levain sauvage. 

Grâce à cette méthode artisanale et traditionnelle, les qualités gustatives du pain sont améliorées de façon naturelle. De plus, le renoncement à la levure boulangère rend les produits plus fins et digestes.

Toute la gamme de pain au levain sauvage sera disponible dans toutes nos boutiques à partir du premier juin 2021.